حلويات العيد...

طريقة عمل الغريبة:
============
وقت التحضير: 15 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة
المقادير:
4 اكواب دقيق
2 كوب سمن بلدى او زبدة
كوب سكر بودرة
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا

التحضير:

1-نضرب الزبدة جيدا حتى تصبح بيضاء
اضيفي عليها الفانيليا
2- ضعي السكر بالتدريج
حتى يمتزج جيدا مع الزبدة
3-ابدأى بإضافة الدقيق على مراحل واخلطي بمعلقة خشب
4-ثم اخلطي بيدك
لو مازالت العجينة طرية اضيفي القليل من الدقيق
5-وأدخليها الثلاجة ساعة حتى لا تتشقق
6-تخرج وتشكليها كرات صغيرة ونضغط عليها فى الصينية بظهر الشوكة لتعطينا شكل حلو او ممكن وضع حبة لوز او حبة فستق حلبي في الوسط
ويفضل وضع ورقة زبدة في الصينية للخبز
أ دخليها الفرن ربع ساعة او اقل.
واخرجيها من الفرن ولونها ابيض