مكرونه لذيذه

مكرونه
لذيذه

طريقة العمل

1- أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات الموجودة على
العلبة. صفّيها جيداً وضعيها جانباً.
2- أخفقي الماء، الحليب، الملح، الزبدة،
البيض والفلفل الأبيض في وعاء. سخّني المزيج في قدر على النار.
3- أضيفي مكعبي
المرق وحرّكي حتى يذوبان جيداً.
4- ضعي المعكرونة فوق الصلصة واخلطي
جيداً.
5- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
6- أسكبي المعكرونة والصلصة
في صينية فرن ورشّي فوقها الموزاريلا، البارميزن المبشور ثمّ البقسماط.
7- أدخلي
الصينية إلى الفرن لحوالى 15 دقيقة حتى يذوب الجبن ويشقرّ قليلاً.
8- قدّمي
المعكرونة بالبشاميل ساخنة.