- kosoviاداري
- الجنس :
عدد المساهمات : 838 نقاط التميز : 6878 تاريخ التسجيل : 15/05/2009 العمر : 1933 الموقع : www.omaria.mountada.biz
كيكة البطاطا
الأحد 8 مايو - 23:37
كيكة البطاطا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
المقادير:
800 غ من البطاطا
4 بيضات
25 سل من الكريمة السائلة
نصف كاسة جبنة مبروشة
زعتر+ نعناع يابس
ملح
فلفل اسود
التحضير:
قشري البطاطا و قطعيها دوائر رفيعة بواسطة السكين او آلة تقطيع البطاطا
خذي قالب دائري و امسحيه بالزبدة ثم رصي على جوانبه دوائر البطاطا واحدة جنب الاخرى مع وضع الجوانب على بعضها بعض ولما تكلمي الجوانب و القاع ضعي القطع الاخرى عليها حتى تكملي مقدار البطاطا
امزجي كل من البيض و الكريمة و الجبنة المبروشة و الاعشاب العطرية و الملح و الفلفل الاسود و اسكبي المزيج فوق البطاطا
ضعي القالب في فرن ساخن بدرجة حرارة 200 مئوية مدة ساعة مع تغطية القالب
لما تطعي القالب من الفرن قلبيه على صحن التقديم
ملاحظة : هدا الكيك يقدم كمقبلات سواء كان ساخن او بارد او دافيء حسب ذوقك وهو كثير مفيد خاصة للاطفال الي يحبو البطاطا كثير .
مع تحياتي الخالصة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى