اكلة فتة باذنجان

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]











4 باذنجان.او حسب كمية الأشخاص مقطع ومقلي

2حبات طماطم مقطع.


بقدونس مفروم.


روب ( 2 روب حجم متوسط.)


1/2 كوب طحينية


فصي ثوم ا


ملح.


عصير ليمون.


زيت زيتون.


خبز مقطع ومقلي.







التحضير:










في صحن بايركس نفرش البقدونس فيه.نحط فوقهم الطماطم (ممكن ان تضعي فوقهم شرحات بصل دائرية)










نضع عليهم صلصه الطحينة (طحينية ولبن )



للتزيين حسب الذوق نرش شوية بقدونس على الوجه