موسوعة فيها كل انواع البيتزا

150 g de semoule fine 150 غرام من الغرامة سميد

1 c à s et demi de levure instantanée ج ق 1 ونصف من الخميرة الفورية

1 c à c de sel ج 1 ج الملح

1 yaourt nature 1 زبادي

3 c à s d'huile d'olive د 3 ج زيت الزيتون

1 c à c d'origan ج 1 ج توابل

eau tiède 200 ml environ + 50 ml pour le pétrissage الماء الفاتر 200 مل + 50 مل للعجين

mélanger tous les ingrédients puis pétrir environ 5 mn en ajoutant un
pti filet d'eau à chaque fois خلط جميع المكونات ودلك حوالي 5 دقائق عن
طريق إضافة الوكالة ان مياه الصنابير في كل مرة

la pâte est souple et élastique العجين هي سلسة ومرنة

laisser reposer 10 à 15 mn أود أن نقف بين 10 و 15 دقيقة

diviser en 10 boules pour moi تقسم الى 10 كرات لي

prendre une petite boule la tremper entièrement dans un ptit bol d'huile تأخذ وعاء صغير وتراجع كامل في وعاء من النفط ptit

et la retirer وإزالة

l'étaler au rouleau puis à la main ou à la main uniquement المرداس ، وانتشرت بعد ذلك عن طريق اليد أو يدويا فقط

ne pas ajouter d'huile لا تضيف النفط

ensuite procéder comme sur les photos ثم تشرع في صور

si questions n'hésitez pas إذا كانت الأسئلة لا تتردد

ensuite garnir selon vos goûts ( ici j'ai mis coulis de tomate,
oignons/tomates ( mon reste de cocas algériens ), thon et fromage ثم
مقبلات ترضيك (هنا أضع الطماطم والبصل / الطماطم (بي cocas المتبقية
algériens) ، وسمك التونة والجبن

faire cuire à four chaud pendnat 15 mn خبز في فرن ساخن مدة 15 دقيقة pendnat

la pâte va gonfler وسوف تمدد العجينة

elle est moelleuse, légère et délicieuse un vrai régal انها لينة خفيفة لذيذة وعلاج حقيقي

je vous la conseille car c'est ma pâte à pizza préférée maintenant lol أنصحك لانه المفضل لدي الآن عجينة البيتزا لول